Los Smoothie son una bebida perfecta para cualquier época del año, además, son tan sencillas de hacer que te pueden salvar un desayuno pues te apuesto que tardarás más haciendo el café. Es por esto que te diré como hacer un Smoothie de Fresa rápido y sencillo, además, combinado con otras frutar para que puedas disfrutar de una explosión de sabores.
Ingredientes:
- 8 Fresas Limpias, sin hojas.
- ½ Taza de Leche (Preferiblemente descremada)
- 3 cucharadas de azúcar o edulcorante
- ½ Taza de Yogurt
- Vainilla al gusto (opcional)
- 5 a 6 cubos de hielo
Paso 1.- Mezcla todos los ingredientes sin el hielo
Coloca todos los ingredientes en una licuadora, menos el hielo y licúa. Una vez esté la mezcla homogénea agrega el hielo y vuelve a licuar. ¡Listo! Sólo te queda servir en un vaso.
En caso de no tener Yogurt puedes…
Agregar una media taza de leche más y un poco más de hielo.
O sea, básicamente, un Smoothie de Fresa, es leche, fresas y azúcar ¿Súper fácil cierto?
¿Cómo Hacer un Smoothie de Fresa con Paletas?
En el caso de que quieras hacer un Smoothie para tus meriendas o Tentempiés, puedes colocar unas paletas y obtener un helado de paleta siempre en tu refrigerador para los niños, para ti o para compartir con cualquier visita que recibas.
En esta oportunidad te daré 3 recetas de Smoothie de Fresa con Paletas que te van a encantar:
#1: Smoothie de Fresa Saludable con Paletas
Ideal para aquellos que buscan una alternativa natural, sin endulzantes en altas cantidades, ni nada dañino.
Ingredientes:
- 16 Fresas Limpias, sin hojas.
- 1 Taza de Leche (Preferiblemente descremada)
- 6 cucharadas de azúcar o edulcorante
- 1 Taza de Yogurt
- Vainilla al gusto (opcional)
- Vasos plásticos o Moldes de Paletas
- Paletas
Paso1.- Mezcla los ingredientes en la licuadora
Coloca todos los ingredientes dentro de la licuadora, en este caso el hielo no es necesario, licua alrededor de 2 a 3 minutos o hasta que quede una mezcla homogénea.
Paso 2.- Coloca la mezcla en los moldes
Vierte la mezcla del smoothie en vasos plásticos desechables de un tamaño pequeño, los de cartón también son una buena opción; y si lo que quieres es practicidad puedes usar una hielera o los comprar un molde especial para hacerlos.
Paso 3.- refrigera y ¡disfruta!
Para sostener el smoothie cuando se congele y se convierta en helado, coloca una paleta de madera en cada molde, luego lleva al refrigerador y espera que la mezcla se endurezca, para disfrutarlos solo debes desmoldar y ¡listo!
#2: Smoothie de Fresa con Paletas Súper Cremoso
Para aquellos que buscan una alternativa cremosa, con leche y que no le temen a las calorías, esta receta es especial.
Ingredientes:
- 1 Taza de Leche en Polvo
- 1 Taza de Leche Condensada
- 450 gramos de Crema de Leche
- 200 gramos de Fresas lavadas y sin hojas
- 1 Taza de Agua
- Vasos plásticos o Moldes de Paletas
- Paletas
Paso 1.- Mezcla todos los tipos de leche en la licuadora
Licuar la leche en polvo con el agua hasta que estén unidas, luego agregar la leche condensada y la crema de leche en la licuadora y licuar poco.
Paso 2.- Licua la leche junto con las fresas
Puedes licuar 100 gramos de fresa con la mezcla y el resto picar en cubitos e incorporar a la mezcla de forma manual o puedes dejar los 200 gramos en cubitos sin licuar.
Paso 3.- Coloca la mezcla en los moldes junto a las paletas y refrigera
Vierte la mezcla en los vasos, procurando repartir los cubos de forma equitativa, al terminar colocarle las paletas y congelar. ¡Listo!
#3: Smoothie de Fresa y Plátano con Paletas
Es una receta encantadora, además, el plátano le da un consistencia cremosa y azucarada, eliminando parte del azúcar y la cantidad de leche.
Ingredientes:
- 20 onzas de Fresas
- 6 Onzas de Yogurt Natural
- 1 plátano pequeño triturado
- 10 vasos plásticos
- 10 paletas de madera o plástico
Paso1.- Mezcla todos los ingredientes en la licuadora
Lo primero que debes hacer es triturar el plátano, luego colócalo junto con las fresas dentro de la licuadora, agrega el yogurt y licua hasta que la mezcla sea homogénea.
Paso 2.- Coloca la mezcla en moldes y refrigera
Vierte la mezcla en 10 vasos pequeños de plástico, repártela en partes iguales, coloca las paletas dentro de los moldes y lleva al refrigerador a congelar.
Esta receta especial tiene nada más 80 calorías por porción y 0% en su contenido de grasa.
¿Cómo Hacer un Smoothie de Fresa y Frambuesa?
La fresa y la frambuesa son excelentes ingredientes para combinar en un Smoothie, por tal razón, te diré tres recetas especiales que involucran fresa y frambuesa, aunque también, lo combinan con otros frutos para dar un toque más tropical.
#1: Fresa y Frambuesa sencillo
Ingredientes:
- 5 Fresas Limpias, sin hojas.
- 4 Frambuesas
- ½ Taza de Leche (Preferiblemente descremada)
- 3 cucharadas de azúcar o edulcorante
- ½ Taza de Yogurt
- 5 a 6 cubos de hielo
Paso 1.- Coloca los ingredientes dentro de la licuadora
Puedes comprar las fresas limpias o hacerlo tú mismo, para esto lávalas muy bien, luego quita las hojas, también pícalas a la mitad si su tamaño es muy grande; rebana algunas fresas extras para decorar el vaso y repite lo mismo con las frambuesas.
Paso 2.- Coloca el yogurt y licua
Agrega el yogurt a las frutas y licua hasta conseguir una mezcla homogénea, en caso de no usar yogurt puedes usar leche en polvo y agua, la idea es el smoothie tenga una consistencia bastante densa.
Paso 3.- Sirve la mezcla y disfruta
Vierte la mezcla en un vaso vidrio y agrega el hielo al smoothie, termina decorando con unas rebanadas de fresa y frambuesa en el orillo del vaso; si lo prefieres coloca un popote.
#2: Smoothie de Fresa, Frambuesa y Kiwi Saludable
El Kiwi es un excelente fruto para combinar, le da un toque fresco y especial a la bebida.
Ingredientes:
- ½ Taza de Fresas
- ½ Taza de Frambuesas
- ¼ Taza de Kiwi
- ½ Taza de Yogurt
- 1 Taza de Leche de tu preferencia
Paso 1.- Limpia las fresas y el resto de las frutas
Tienes la opción de comprar la fruta congelada o fresca, la segunda opción siempre es mejor, lava muy bien todas las frutas, quita las hojas de la fresa y la frambuesa, saca el kiwi de su cascara, rebana todo a la mitad y lleva a la licuadora.
Paso 2.- Licua todos los ingredientes
Agrega el Yogurt junto a las fresas y el resto de frutas en la licuadora y licua hasta que se convierta en smoothie.
Paso 3.- Sirve y disfruta
Puedes llenar un vaso con hielo o servirlo sin él y vierte el smoothie en el, decora con unas rebanadas de fresa en el orillo y ¡disfrútalo!
#3: Smoothie de Fresa y Frambuesa SIN LÁCTEOS
Ingredientes:
- 100 gramos de Fresa
- 80 gramos de Frambuesa
- 1 Plátano pequeño
- 200ml de Zumo o Jugo de Manzana
- Edulcorante al gusto
Paso 1.- Prepara todos los ingredientes
Lava muy bien las frutas antes de licuarlas y si su tamaño es muy grande rebánalas a la mitad, el plátano no es necesario que lo laves, pero si sacarlo de su cascara.
Paso 2.- Licua todos los ingredientes
Lleva todas las fresas y la fruta picada a la licuadora y mezcla incorporando el jugo de manzana, al final debe quedar en una mezcla densa y homogénea como el smoothie tradicional.
Paso 3.- Sirve y ¡disfruta!
Prepara un vaso con hielo y vierte la mezcla en este, para decorar puedes colocar rebanadas de fresa en el orillo del vaso o incorporarlas al smoothie.
¿Cómo Hacer un Smoothie de Fresa y Plátano?
El Smoothie de Fresa y Plátano es un clásico en términos culinarios por el hecho de que puede aportar una comida completa en sólo un vaso, permitiendo a la persona salir del paso en un desayuno o incluso como una comida. En esta oportunidad te mostraré esta receta especial:
Ingredientes:
- 100 gramos de fresas
- 1 Plátano
- 250 ml de Leche
- 1 o 2 cdas de azúcar
- 1 Yogurt Natural pequeño
- Hielo al gusto
Paso 1.- Limpia las frutas
Lava las fresas y quítales las hojas, el plátano sácalo de la cascara y divídelo por la mitad, es importante que realices esto justo antes de licuar ya que se corre el riesgo de oxidación.
Paso 2.- Licua todos los ingredientes
Lleva las frutas a la licuadora y agrega el yogurt junto con la leche y el azúcar, mezcla hasta obtener la consistencia característica de los smoothie.
Paso 3.- Sirve el smoothie ¡disfrútalo!
Prepara dos vasos con hielo y pica algunas rebanadas de plátano para decorar el orillo de los vasos, termina vertiendo la mezcla del smoothie en estos y disfrútalo con quien prefieras.
En el caso de que quieras hacer para 4 personas, debes doblar la cantidad de los ingredientes.
Definitivamente, cualquiera de las opciones es permitida, así que ten la motivación de preparar alguno, es un esfuerzo que valdrá la pena.
Para esta y otras informaciones, te invito a seguir leyendo los contenidos que tenemos en nuestro blog.
